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妊娠期糖尿病的饮食营养原则

发表时间: 2020-02-09 09:31:03

作者: 广饶县人民医院

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1、合理控制总热能。孕期妇女每天所需的总能量在孕前期3个月与非孕时相似,在孕中晚期适当增加,应按照孕前体重和孕期体重增长速度而定。一般来说,建议整个孕期总体重增长10~12kg为宜,但同时避免过低热量摄入而发生的酮症。

2、合理选择主食,避免精制糖摄入。主食应保证5~7两,粗细搭配,过低不利于胎儿生长。主食类食物富含淀粉多糖、膳食纤维、维生素和矿物质,合理选用可以很好地控制糖尿病。定量食用,粗细搭配。土豆、山药、南瓜、红薯、藕、粉条(丝)等食物,可参照食物交换份表部分代替主食食用。避免精制糖摄入,血糖控制较好的情况下,可适量食用低血糖生成指数的水果。

3、保证适量的优质蛋白质,以满足孕妇妊娠期生理调节及胎儿生长发育。食物中的优质蛋白质主要来自于牛奶、蛋、瘦肉、禽肉、鱼虾等海产品、大豆及其制品等。按规定量选择,合理分配到三餐及加餐之中。

4、限制动物脂肪及反式脂肪酸的摄入,适量选择植物油。采用蒸、煮、炖、拌、汆等烹饪方法,避免快餐食品和烘烤、煎炸食品。适当控制胆固醇摄入,每天一个鸡蛋,避免动物内脏等高胆固醇食品。控制坚果的摄入,大约15粒花生米或30粒瓜子或2个核桃就相当于10g油脂。

5、保证充足的维生素和矿物质,适当增加膳食纤维摄入。可参照中国居民膳食指南的食物推荐,有计划地增加富含维生素和矿物质的食物。饮食中适当选用富含膳食纤维的燕麦片、荞麦面等粗杂粮以及新鲜蔬菜、藻类食物等。

6、餐次安排在妊娠期糖尿病的饮食中发挥重要作用。少量多餐、每日5~6餐,定时定量的进食能够有效的控制血糖。适当加餐既能有效治疗高血糖又能预防低血糖的发生。

7、必须配合一定量的餐后活动。餐后30分钟后活动20~30分钟。根据怀孕状态选择合适的活动类型,规律运动,循序渐进。活动不要太剧烈,但整个妊娠过程都要坚持。

如果饮食控制后血糖仍高于理想水平,应尽早采用胰岛素治疗。


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